Использование лука угловатого в народной медицине

Название - Állium angulósum, лат.

Лук угловатый является травянистым многолетником, почитаемым не только за приятный вкус, но и за целебное действие. Считается, что это растение способно защитить организм от возникновения онкологических заболеваний. Интересно знать, что кельты называли этот лук "жгучим", греки – "быстро растущим", а римляне – "издающим запах, пахнущим".

Полезные свойства лука угловатого

Многие люди знают, что употребление обычного лука полезно для здоровья. Мышиный чеснок – так еще называют это целебное растение – тоже обладает рядом благотворных свойств, чему способствует его состав. В нем содержатся азотистые вещества, инсулин, флавоноиды и гликозиды. Также отмечается некоторое количество ферментов, фитонцидов, органических кислот (в особенности, лимонной и яблочной). В составе лука угловатого также присутствуют жиры, фитин и некоторые витамины (А, В1, В2, РР, С), соли кальция, соединения фосфора. Примечательно, что в этом растении есть и эфирные масла, состоящие из сульфидов, необходимых для строения белка в человеческом организме.

Луговой лук в нетрадиционной медицине применяется еще со времен Гиппократа – древнегреческого целителя, врача и философа. Этим растением можно вылечить:

• ревматические боли;
• подагру и ее некоторые осложнения (поражение почек, мочекаменную болезнь);
• отеки различного происхождения;
• простудные заболевания;
• кожные болезни.

Некоторые лекари считают, что с помощью мышиного чеснока можно излечиться даже от ожирения! Луковым соком издавна промывают грязные раны и выводят глазное бельмо, смешивая сок с медом. Интересно знать, что древние римляне считали поедание лука залогом успеха в бою. Они верили, что армия сможет победить в сражении, если солдаты съедят большое количество этого растения. Еще свежим соком или натертой кашицей из лиственной части мышиного чеснока готовили компрессы, которые использовались для лечения ушибов. Промывать раны можно и отваром из сухих листьев мышиного чеснока.

Сам луговой лук является обладателем острого, луково-чесночного вкуса. Из его листьев можно приготовить полезные зеленые салаты, питательные густые напитки, смешанные в блендере. Еще один интересный факт: крупный рогатый скот, который выпасался на лугах с большим количеством лука, давал не самое приятное по запаху молоко – от него отдавало чесноком. Однако само растение хорошо влияет на животного – лук угловатый используется для лечения мастита у коров.

Рецепты отвара и настойки из мышиного чеснока

Луговой лук можно использовать не только в свежем виде, но и в качестве отвара или настойки. Настойка на красном вине готовится следующим образом: литровую банку наполняют 150 г измельченного, сухого лука, 100 г меда и вином, залитым доверху. Жидкость настаивается 2 недели в темном и прохладном месте, после чего процеживается и принимается по 1 ст. л. ежедневно за полчаса до еды.

Спиртовая настойка готовится из 1 части лука и 4 частей 70%-го спирта, выстаивается 2 недели, при этом ежедневно взбалтывается. Дозировка – 20-30 капель трижды в день за полчаса до еды, курс лечения – до полного исчезновения симптомов болезни с двухнедельным перерывом после 21-28 дней приема.